1
00:00:02,000 --> 00:00:07,000
Downloaded from
YTS.MX

2
00:00:08,000 --> 00:00:13,000
Official YIFY movies site:
YTS.MX

3
00:02:46,120 --> 00:02:47,160
Yemek güzeldi.

4
00:02:47,240 --> 00:02:48,240
Çok teşekkür ederiz.

5
00:02:48,280 --> 00:02:49,560
Teşekkürler.

6
00:03:21,360 --> 00:03:22,800
İyi akşamlar Bay Yamamoto.

7
00:03:45,720 --> 00:03:47,480
Baban nasıl?

8
00:03:48,040 --> 00:03:49,840
Aynı evdesiniz, değil mi?

9
00:03:51,560 --> 00:03:54,260
Bazen bir kase
ramen olsam diye dua ediyorum.

10
00:03:55,400 --> 00:03:58,280
En azından o zaman
bana daha çok ilgi gösterirdi.

11
00:04:00,040 --> 00:04:02,680
Bütün bu seneler senin için zor olmalı.

12
00:04:04,120 --> 00:04:06,240
Onun nasıl biri olduğunu biliyorsun.

13
00:04:06,480 --> 00:04:07,680
Alıştım artık.

14
00:04:09,840 --> 00:04:11,040
Ah, evet.

15
00:04:11,120 --> 00:04:14,000
Riko halan seni akşam yemeğine çağırıyor.

16
00:04:15,160 --> 00:04:16,869
Amca, seninle birlikte yaşayan

17
00:04:16,993 --> 00:04:18,780
o eski çocuk değilim artık.

18
00:04:19,600 --> 00:04:20,800
Utanç verici bir şey.

19
00:04:20,840 --> 00:04:22,360
Utanç verici mi?

20
00:04:22,480 --> 00:04:25,720
Riko sana ilk göz ağrısı gibi davranıyor.

21
00:04:27,680 --> 00:04:29,730
Sen Japonya'ya ilk kez geldiğinde

22
00:04:29,854 --> 00:04:31,480
daha evlenmemiştik bile.

23
00:04:31,560 --> 00:04:32,680
Düğünü hatırlıyorum.

24
00:04:33,160 --> 00:04:35,120
Çok gergindin, ha?

25
00:05:14,120 --> 00:05:15,360
Uzun lafın kısası,

26
00:05:16,800 --> 00:05:19,240
tam bir başarısızlığım.

27
00:05:21,480 --> 00:05:23,400
Seni hep kıskanırdım.

28
00:05:24,400 --> 00:05:27,480
Her şeyde iyiydin.

29
00:05:28,560 --> 00:05:32,360
<i>Kaiseki</i> restoranında çalışmak
için evi terk ettiğinde

30
00:05:32,400 --> 00:05:35,000
çok kızmıştım.

31
00:05:36,360 --> 00:05:39,400
<i>Kaiseki</i> pişirmek
için ne kadar ramen gerekiyor?

32
00:05:49,600 --> 00:05:53,120
Bugün onun ölüm yıldönümü, değil mi?

33
00:07:48,600 --> 00:07:53,016
Miki'nin Gurme Seyahati

34
00:07:53,040 --> 00:08:01,040
Singapur'u yemekleriyle keşfedin!

35
00:08:03,600 --> 00:08:06,096
<i>Tropik ve nemli Singapur'u ziyaret eden</i>

36
00:08:06,120 --> 00:08:10,720
<i>her Japona önerebileceğim yemek:</i>

37
00:08:10,800 --> 00:08:12,560
<i>Acılı yengeç.</i>

38
00:08:13,360 --> 00:08:16,239
<i>Bu, Singapurluların
kendilerine ait olduğunu</i>

39
00:08:16,263 --> 00:08:18,336
<i>iddia ettikleri bir yemektir.</i>

40
00:08:18,360 --> 00:08:21,280
<i>1950'lerde yaratıldı.</i>

41
00:08:22,680 --> 00:08:24,656
<i>Ardından 1960'larda,</i>

42
00:08:24,680 --> 00:08:29,560
<i>Dört Göksel Kral'dan
biri olan Hoii Kok Wai</i>

43
00:08:29,680 --> 00:08:32,894
<i>çırpılmış yumurta ve sambal sosu ekleyerek</i>

44
00:08:32,918 --> 00:08:34,480
<i>yemeği değiştirdi.</i>

45
00:08:35,240 --> 00:08:37,280
<i>Göksel Krallar</i>

46
00:08:38,040 --> 00:08:40,540
<i>Singapur'daki
Kanton mutfağının babalarıdır.</i>

47
00:08:41,480 --> 00:08:45,877
<i>Yemek geleneksel olarak
baget ekmeğiyle yenirdi</i>

48
00:08:46,560 --> 00:08:50,040
<i>fakat artık kızarmış ekmek ile sunuluyor.</i>

49
00:08:51,040 --> 00:08:53,040
<i>Sosa bandırdığınız zaman</i>

50
00:08:53,800 --> 00:08:56,240
<i>o tatlı ve çıtır hamuru,
yemeği harika bir şekilde tamamlıyor.</i>

51
00:08:57,000 --> 00:08:58,996
<i>Her zaman ilave ekmek isterim</i>

52
00:08:59,120 --> 00:09:01,480
<i>ve o lezzetli sosun tamamını süpürürüm.</i>

53
00:09:09,560 --> 00:09:11,560
Çeşniler için teşekkürler,
az önce geldiler!

54
00:09:11,600 --> 00:09:15,600
Takasaki'de gece yarısı oldu,
şu vakitte midemi guruldattın.

55
00:09:51,680 --> 00:09:52,800
Günaydın.

56
00:09:57,280 --> 00:09:58,680
Soğumadan ye.

57
00:10:01,680 --> 00:10:02,800
Yemek için teşekkürler.

58
00:10:52,680 --> 00:10:53,400
Masato!
Selam amca.

59
00:10:54,000 --> 00:10:54,480
Selam amca.

60
00:10:55,120 --> 00:10:56,320
Bak, yeniden yaptım.

61
00:10:57,040 --> 00:10:58,040
Ne bu?

62
00:10:58,480 --> 00:10:59,480
Çorba.

63
00:11:00,160 --> 00:11:02,536
Başarısız bir Çin çorbası denemesi daha mı?

64
00:11:02,560 --> 00:11:04,220
Bu sefer kendime güvenim tam.

65
00:11:05,120 --> 00:11:06,280
Bir dene lütfen.

66
00:11:08,400 --> 00:11:09,400
Ağabey.

67
00:11:10,720 --> 00:11:12,800
Yine kürdanımız bitmiş.

68
00:11:14,720 --> 00:11:15,720
Ağabey!

69
00:11:19,680 --> 00:11:20,680
Baba!

70
00:11:21,400 --> 00:11:22,400
Baba!

71
00:14:07,560 --> 00:14:08,560
Tamamı Mandarince.

72
00:14:14,720 --> 00:14:21,280
Bir tanecik Masato'm,
hayatıma girdiğin için teşekkürler.

73
00:14:44,800 --> 00:14:47,976
Sevgili Kazuo, seni özledim. İyi misin?

74
00:14:48,000 --> 00:14:49,886
Masato'yu benim içim öp.

75
00:14:49,910 --> 00:14:51,480
Yaz bana, tamam mı?

76
00:16:19,480 --> 00:16:21,360
Bunu döküyorum.

77
00:16:21,480 --> 00:16:22,480
Tamam, peki.

78
00:16:23,560 --> 00:16:24,560
Çok iyi oldu!

79
00:16:24,800 --> 00:16:25,800
Öyle mi?

80
00:16:32,480 --> 00:16:34,360
Onunla daha iyi ilgilenmeliydim.

81
00:16:37,360 --> 00:16:39,480
Muhtemelen ona zor anlar yaşattım.

82
00:16:47,480 --> 00:16:50,280
Senin için kolay olmadığını biliyorum.

83
00:16:55,040 --> 00:16:56,040
Amca...

84
00:17:00,600 --> 00:17:01,659
Taş kalpli

85
00:17:03,600 --> 00:17:05,265
birine dönüştüğü doğru mu?

86
00:17:08,560 --> 00:17:10,160
Annem yüzünden...

87
00:17:12,600 --> 00:17:14,400
Bunu nasıl söylersin?

88
00:17:14,480 --> 00:17:16,000
Öyle değildi tabii ki!

89
00:17:17,280 --> 00:17:20,457
Annen onun için

90
00:17:22,075 --> 00:17:24,000
Tanrıça gibiydi.

91
00:17:25,120 --> 00:17:26,840
Tanrıça mı?

92
00:17:30,480 --> 00:17:33,040
Annen olmasa

93
00:17:33,120 --> 00:17:38,680
bu ramen lokantası ayakta kalamazdı.

94
00:17:40,680 --> 00:17:43,280
Japonya'ya her döndüklerinde

95
00:17:44,480 --> 00:17:52,160
baban yeni bir tat yaratmak
için çok çabaladı.

96
00:17:55,600 --> 00:18:01,160
Yaratıcılıkları bu dükkâna
daha çok müşteri getirdi.

97
00:18:08,040 --> 00:18:10,399
Babam her ramen kasesinde
annemin hatırasını...

98
00:18:12,586 --> 00:18:14,400
...canlı tuttu.

99
00:19:25,480 --> 00:19:27,000
Hesabı ödersin.

100
00:19:29,560 --> 00:19:31,000
Hadi bakalım.

101
00:19:35,240 --> 00:19:37,456
Kendine iyi bak.

102
00:19:37,480 --> 00:19:38,000
Her şey gönlünce olsun.

103
00:19:38,000 --> 00:19:38,096
Her şey gönlünce olsun.
Teşekkürler büyükanne.

104
00:19:38,800 --> 00:19:42,217
- Kota, emin ellerdesin.
- Kendinize iyi bakın, görüşmek üzere.

105
00:21:19,480 --> 00:21:21,560
<i>Baba, gitmek istemiyorum!</i>

106
00:22:15,800 --> 00:22:17,360
Masato, bekle!

107
00:23:48,240 --> 00:23:49,480
Ne istersiniz?

108
00:23:51,560 --> 00:23:56,160
Domuz kaburgası çorbası ve you zha gua.

109
00:23:57,120 --> 00:23:58,240
<i>Yao zha guai</i> mi diyorsunuz?

110
00:23:58,560 --> 00:24:00,160
Evet, <i>yao zha guai.</i>

111
00:24:01,240 --> 00:24:03,560
Domuz kaburgası çorbası
ve <i>yao zha guai.</i>

112
00:24:04,240 --> 00:24:05,480
Japon musunuz?

113
00:24:05,680 --> 00:24:06,360
Evet.

114
00:24:06,680 --> 00:24:08,360
Nasılsınız?

115
00:24:09,120 --> 00:24:10,560
İyiyim.

116
00:24:12,600 --> 00:24:14,120
Japonca konuşabiliyor musunuz?

117
00:24:14,480 --> 00:24:16,160
Birazcık.

118
00:24:18,000 --> 00:24:20,280
<i>Oshin</i> isimli TV programını severim.

119
00:24:22,120 --> 00:24:23,160
<i>Oshin</i> mi?

120
00:24:25,480 --> 00:24:27,560
Japon müziğini sever misiniz?

121
00:24:28,160 --> 00:24:29,160
Evet!

122
00:24:30,560 --> 00:24:32,200
Domuz kaburgası çorbasını sever misiniz?

123
00:24:32,240 --> 00:24:33,240
Evet!

124
00:24:33,480 --> 00:24:34,480
Severim.

125
00:24:34,800 --> 00:24:36,400
Bu çorba çok güzeldir.

126
00:24:37,240 --> 00:24:39,120
Tıpkı ramen suyuna benziyor.

127
00:24:46,480 --> 00:24:51,120
Bu Singapur'daki
en iyi domuz kaburgası çorbası!

128
00:24:51,480 --> 00:24:53,160
Beğenmenize sevindim.

129
00:25:18,280 --> 00:25:19,480
Masato siz misiniz?

130
00:25:21,480 --> 00:25:22,656
Tanıştığımıza memnun oldum.

131
00:25:22,680 --> 00:25:24,160
Ben Masato Yamamoto.

132
00:25:24,280 --> 00:25:26,560
Sanki uzun zamandır
tanışıyormuşuz gibi geldi.

133
00:25:27,120 --> 00:25:28,360
Miki ben.

134
00:25:28,680 --> 00:25:32,240
Takasaki'den küçük bir hediye.

135
00:25:32,480 --> 00:25:33,360
Teşekkürler.
Lafı bile olmaz.

136
00:25:34,000 --> 00:25:34,800
Lafı bile olmaz.

137
00:25:35,800 --> 00:25:36,457
Lütfen.

138
00:25:36,481 --> 00:25:37,680
Peki.

139
00:25:41,400 --> 00:25:44,480
Burası en sevdiğim tavuklu pilav dükkânı.

140
00:25:45,360 --> 00:25:46,386
Gordon Ramsay bile

141
00:25:46,410 --> 00:25:48,360
bir şeyler öğrenmek için uğramış.

142
00:25:51,680 --> 00:25:54,360
Buharda kızarmış tavuk

143
00:25:55,160 --> 00:25:57,280
ve bir tabak da fasulye filizi alayım.

144
00:25:58,280 --> 00:26:00,480
Vay be, Mandarince konuşabiliyor musunuz?

145
00:26:02,120 --> 00:26:04,456
Burada uzun yıllar bulundum.

146
00:26:04,480 --> 00:26:05,480
Belli oluyor.

147
00:26:17,480 --> 00:26:18,480
Teşekkürler.

148
00:26:19,480 --> 00:26:20,480
Teşekkür ederim.

149
00:26:25,840 --> 00:26:26,400
Harika.

150
00:26:26,480 --> 00:26:27,480
Evet.

151
00:26:33,160 --> 00:26:35,240
Bunlar tavuklu pilav için soslar.

152
00:26:35,480 --> 00:26:37,776
Biber, zencefil, sarımsak

153
00:26:37,800 --> 00:26:41,480
ve en önemlisi de <i>calamansi</i> suyu içeriyor.

154
00:26:41,800 --> 00:26:43,240
<i>Calamansi</i> mi?

155
00:26:43,480 --> 00:26:45,800
Kaliteli olanlar pirinç sirkesi yerine

156
00:26:45,840 --> 00:26:48,000
bu meyve suyundan içeriyor.

157
00:26:48,000 --> 00:26:48,800
bu meyve suyundan içeriyor.
Anladım.

158
00:26:49,681 --> 00:26:53,480
Koklayarak bunu anlayabilirsiniz.

159
00:26:54,360 --> 00:26:55,456
Harika kokuyor!

160
00:26:55,480 --> 00:26:58,240
Şimdi de pirinci koklayın.

161
00:27:00,360 --> 00:27:01,400
Mis gibi!

162
00:27:01,480 --> 00:27:02,480
Değil mi?

163
00:27:02,560 --> 00:27:04,656
Pirincin iyi bir şekilde piştiğini

164
00:27:04,680 --> 00:27:08,160
anlayabiliyorsunuz zira
her bir tane dolgun ve bütün.

165
00:27:08,680 --> 00:27:12,400
Limon otu, zencefil, sarımsak
ve Güneydoğu Asya'da

166
00:27:12,480 --> 00:27:13,936
aroma ve koku versin diye

167
00:27:13,960 --> 00:27:17,640
kullanılan <i>pandan</i> yaprağı
gibi şeyler bu kokuyu veriyor.

168
00:27:18,120 --> 00:27:19,400
Pandan yaprağı mı?

169
00:27:19,480 --> 00:27:21,480
Şimdi de tavuğa göz atalım.

170
00:27:22,840 --> 00:27:25,387
Kaliteli olanlarda etin altında

171
00:27:25,411 --> 00:27:27,656
jelimsi bir katman görürsünüz.

172
00:27:27,680 --> 00:27:28,840
Bakın.

173
00:27:33,000 --> 00:27:33,600
Gördüm.

174
00:27:38,000 --> 00:27:40,480
Tavuklu pilavdan anlıyorsunuz gerçekten.

175
00:27:41,280 --> 00:27:42,280
Yiyelim mi?

176
00:27:42,720 --> 00:27:43,720
Hadi o zaman.

177
00:27:47,000 --> 00:27:48,000
Lezzetliymiş!

178
00:27:48,680 --> 00:27:49,657
Güzel, değil mi?

179
00:27:49,681 --> 00:27:50,840
Gerçekten de lezzetliymiş.

180
00:27:51,680 --> 00:27:52,457
Beğenmenize sevindim.

181
00:27:52,481 --> 00:27:54,680
Bu kadar lezzetli olduğunu unutmuşum.

182
00:27:57,360 --> 00:27:59,120
Burada doğdum

183
00:27:59,160 --> 00:28:01,800
ve bir süre burada ailemle yaşadım.

184
00:28:04,240 --> 00:28:05,480
Evet, bahsetmiştiniz.

185
00:28:06,480 --> 00:28:07,900
Ne kadar süre durdunuz?

186
00:28:08,120 --> 00:28:09,480
10 yaşıma kadar.

187
00:28:10,040 --> 00:28:12,280
O zamandan beri hiç dönmediniz mi?

188
00:28:12,360 --> 00:28:13,360
Hayır.

189
00:28:14,480 --> 00:28:15,680
Aslında

190
00:28:16,480 --> 00:28:18,480
buraya dayım için geldim.

191
00:28:19,840 --> 00:28:22,400
Annem beni onun lokantasına götürürdü,

192
00:28:22,480 --> 00:28:23,680
bunu unutamıyorum.

193
00:28:25,000 --> 00:28:28,400
Uzunca bir zamandır aklımdan çıkmadı.

194
00:28:32,160 --> 00:28:33,360
Biraz acı, değil mi?

195
00:28:33,360 --> 00:28:34,600
Çok acıymış!

196
00:28:35,160 --> 00:28:37,636
- Ama lezzetli, değil mi?
- Gerçekten lezizmiş.

197
00:28:38,480 --> 00:28:40,080
Ne kadar da sarımsaklıymış.

198
00:28:41,680 --> 00:28:43,920
Sizi Singapur'a getiren neydi?

199
00:28:45,400 --> 00:28:47,280
Buraya geldim ve evlendim.

200
00:28:47,680 --> 00:28:49,720
Eşiniz Singapurlu mu?

201
00:28:50,680 --> 00:28:51,657
Japon.

202
00:28:51,681 --> 00:28:53,280
Yani, eski eşim.

203
00:28:54,280 --> 00:28:55,400
Kusura bakmayın.

204
00:28:55,480 --> 00:28:57,040
Sorun değil.

205
00:29:00,680 --> 00:29:02,360
Çok iyiymiş.

206
00:29:04,480 --> 00:29:05,600
Bu da iyidir.

207
00:29:05,680 --> 00:29:07,120
Denesem iyi olur.

208
00:29:07,480 --> 00:29:09,040
Deneyin.

209
00:29:36,800 --> 00:29:38,040
Miki.

210
00:29:38,120 --> 00:29:39,680
Ah, Masato.

211
00:29:39,720 --> 00:29:40,800
Bir uğrayayım dedim.

212
00:29:40,840 --> 00:29:43,360
Bu patronum Hideki.

213
00:29:43,480 --> 00:29:45,160
Tanıştığıma memnun oldum.

214
00:29:45,680 --> 00:29:47,096
- Ben de.
- Singapur'a hoşgeldiniz.

215
00:29:47,120 --> 00:29:48,280
Buyrun oturun.

216
00:29:49,680 --> 00:29:51,240
Bar ne hoşmuş.

217
00:29:51,800 --> 00:29:53,040
Teşekkürler.

218
00:29:53,720 --> 00:29:55,040
Bu Bay Keisuke.

219
00:29:55,360 --> 00:29:58,800
Singapur'da ün yapmış biri,
ramen restoran zincirleri sahibi.

220
00:29:59,240 --> 00:30:00,400
Teşekkürler.

221
00:30:01,240 --> 00:30:03,040
Bu Masato Yamamoto.

222
00:30:03,120 --> 00:30:06,000
Ailesi Takasaki'de
ramen lokantası işletiyor.

223
00:30:06,000 --> 00:30:06,336
Ailesi Takasaki'de
ramen lokantası işletiyor.
Anladım.

224
00:30:07,160 --> 00:30:08,400
Ben Masato Yamamoto.

225
00:30:08,480 --> 00:30:09,696
Tanıştığıma memnun oldum, ben Keisuke.

226
00:30:09,720 --> 00:30:11,400
Memnun oldum.

227
00:30:11,480 --> 00:30:13,480
Bay Keisuke'nin ilginç bir yolculuğu var.

228
00:30:13,720 --> 00:30:16,480
Tokyo'da ramen şampiyonu
olmasından tutun

229
00:30:16,560 --> 00:30:19,160
burada ramen restoranları açmasına kadar.

230
00:30:19,480 --> 00:30:21,040
Fransız şef olarak bile eğitim almış!

231
00:30:21,360 --> 00:30:22,480
Mükemmelmiş.

232
00:30:22,840 --> 00:30:25,336
Miki, başlarda çok zordu.

233
00:30:25,360 --> 00:30:26,456
Öyle mi?

234
00:30:26,480 --> 00:30:28,536
İlk seneler çok az müşterim vardı.

235
00:30:28,560 --> 00:30:31,420
İşleri yürütemeyeceğimle
ilgili kaygılar yaşadım.

236
00:30:31,480 --> 00:30:34,456
Singapurluların neyi beğendiğini
bildiğimi sanırdım

237
00:30:34,480 --> 00:30:36,000
ama yanılmışım.

238
00:30:36,480 --> 00:30:39,400
Zorlayıcı ama
bir o kadar da öğretici bir deneyimdi.

239
00:30:39,480 --> 00:30:41,480
Babam 80'lerde burada şefti.

240
00:30:42,600 --> 00:30:43,720
Ramen mi yapıyordu?

241
00:30:44,040 --> 00:30:45,060
Hayır, <i>kaiseki.</i>

242
00:30:45,280 --> 00:30:49,400
Öncü Japon şeflerden biri olmalı.

243
00:30:49,600 --> 00:30:51,755
Patronu ekonominin düzeldiği sıralarda

244
00:30:51,879 --> 00:30:53,120
onu buraya yollamış.

245
00:30:53,400 --> 00:30:55,380
Müşterileri de çoğunlukla Japonmuş.

246
00:31:26,400 --> 00:31:27,560
Hoş geldiniz.

247
00:31:28,400 --> 00:31:29,480
Bugün izin günüm.

248
00:31:29,800 --> 00:31:32,360
Restoran bu gece
yalnızca size hizmet verecek.

249
00:31:33,280 --> 00:31:34,280
Oturun.

250
00:31:41,680 --> 00:31:45,456
Bugün <i>kaiseki</i> yapmayacağım fakat

251
00:31:45,480 --> 00:31:49,040
sizin için bir sürü meşhur
Japon yemeklerim var.

252
00:31:50,120 --> 00:31:51,120
Teşekkür ederim.

253
00:32:03,280 --> 00:32:04,280
Aperatif.

254
00:32:14,000 --> 00:32:15,000
Nefis!

255
00:32:19,840 --> 00:32:22,720
Bu <i>sashimi'dir</i>.

256
00:32:26,680 --> 00:32:30,120
Wasabi ve soya sosunuz.

257
00:33:06,280 --> 00:33:08,800
Yemek için teşekkürler, çok lezzetliydi.

258
00:33:09,160 --> 00:33:10,240
Rica ederim.

259
00:33:10,480 --> 00:33:11,720
Bugün izinli misiniz?

260
00:33:12,360 --> 00:33:14,460
Neden vaktinizi ailenizle geçirmiyorsunuz?

261
00:33:14,480 --> 00:33:15,480
Ailem yok.

262
00:33:15,840 --> 00:33:18,400
Bu nedenle izin günlerimde

263
00:33:18,480 --> 00:33:21,360
farklı yerlerde
domuz kaburgası çorbası içerim.

264
00:33:24,240 --> 00:33:25,800
Sonraki izin gününüzde

265
00:33:26,360 --> 00:33:28,360
size bir şeyler ısmarlayabilir miyim?

266
00:33:28,360 --> 00:33:30,900
Bu muazzam yemek için teşekkür maiyetinde.

267
00:33:44,120 --> 00:33:46,240
Izgara domuz eti.

268
00:33:46,360 --> 00:33:48,600
Karidesli ve domuz etli börek.

269
00:33:48,680 --> 00:33:50,000
Domuz etli börek.

270
00:33:50,680 --> 00:33:51,680
Ve koca ekmek.

271
00:33:52,600 --> 00:33:53,600
Koca ekmek!

272
00:33:55,400 --> 00:33:56,217
Koca ekmek.

273
00:33:56,241 --> 00:33:57,480
Ne büyükmüş!

274
00:33:57,600 --> 00:33:58,600
Koca ekmek.

275
00:34:00,400 --> 00:34:01,400
Denesene.

276
00:34:02,360 --> 00:34:03,360
Yiyelim.

277
00:34:07,800 --> 00:34:10,480
Keşke bunları anlayabilsem.

278
00:34:10,560 --> 00:34:11,840
Japon çizgi romanlarını...

279
00:34:13,240 --> 00:34:14,240
Pekâlâ.

280
00:34:15,000 --> 00:34:16,000
Öğreteceğim.

281
00:34:22,160 --> 00:34:23,600
Bir balon...

282
00:34:25,480 --> 00:34:26,800
Balon diyor.

283
00:34:28,160 --> 00:34:29,600
Pencereden içeri giriyor.

284
00:34:31,680 --> 00:34:33,680
Dışarıdan içeri girdiğini söylüyor.

285
00:34:34,240 --> 00:34:35,480
Balonun...

286
00:34:38,160 --> 00:34:39,800
Nasıl keseceğini göstereyim.

287
00:34:45,600 --> 00:34:47,160
Evet, oldu mu?

288
00:34:54,120 --> 00:34:56,480
Bunu babamın odasında buldum.

289
00:34:57,480 --> 00:34:58,680
Annemin günlüğü.

290
00:34:59,480 --> 00:35:00,600
Günlük mü?

291
00:35:01,040 --> 00:35:03,040
Mandarince yazılmış ama.

292
00:35:05,000 --> 00:35:07,000
Bakabilir miyim?

293
00:35:07,480 --> 00:35:08,680
Lütfen.

294
00:35:21,480 --> 00:35:24,372
Anneniz Japonya'ya ilk gidişinde

295
00:35:24,840 --> 00:35:26,400
bu günlüğü yanında götürmüş.

296
00:35:34,040 --> 00:35:35,520
Hasta olduğunu öğrenince

297
00:35:35,560 --> 00:35:37,540
yazmayı bırakıp yeniden başlamış.

298
00:35:38,680 --> 00:35:43,800
Yazdığı şeyler size özel mesaj niteliğinde.

299
00:35:43,840 --> 00:35:45,560
Bu günlük

300
00:35:45,680 --> 00:35:50,976
anılarla örülmüş bir yorgan gibi.

301
00:35:56,480 --> 00:36:00,120
Ayrıca size tarifler de paylaşmış.

302
00:36:02,120 --> 00:36:06,800
Domuz kıyması,
buğulanmış yumurta, körili tavuk...

303
00:36:07,280 --> 00:36:08,360
Ve çorbalar!

304
00:36:08,400 --> 00:36:11,240
Bizim için hep bir çorbası olurdu.

305
00:36:16,160 --> 00:36:17,480
Başka neler yazıyor?

306
00:36:20,120 --> 00:36:22,800
Anneniz büyükannenizle barışmak istemiş.

307
00:36:23,680 --> 00:36:25,360
Aralarında ne geçmiş?

308
00:36:25,840 --> 00:36:28,400
Detay vermemiş.

309
00:36:29,480 --> 00:36:30,700
Günün birinde

310
00:36:30,840 --> 00:36:34,320
şu çizimin yerini
gerçek bir fotoğrafın almasını umuyormuş.

311
00:36:49,400 --> 00:36:50,800
Devam edin lütfen.

312
00:37:11,480 --> 00:37:15,480
<i>Babanız hep Takasaki şehrindeki
evinden bahsetmiş.</i>

313
00:37:16,480 --> 00:37:18,480
<i>Çok güzel olduğunu söylemiş.</i>

314
00:37:20,040 --> 00:37:23,068
<i>Takasaki'de Merhamet Tanrıçasının</i>

315
00:37:23,092 --> 00:37:26,120
<i>devasa bir heykeli bulunuyormuş.</i>

316
00:37:28,360 --> 00:37:30,456
<i>Heykele tırmanıp</i>

317
00:37:30,480 --> 00:37:32,880
<i>manzaranın tadını çıkarabiliyormuşsunuz.</i>

318
00:37:35,480 --> 00:37:38,480
<i>"Uzunca zamandır Singapur'da</i>

319
00:37:38,840 --> 00:37:41,600
<i>onu rahat ettirecek bir yer arıyordum."</i>

320
00:38:14,240 --> 00:38:15,480
Çok güzelmiş.

321
00:38:17,400 --> 00:38:19,720
Evini özlediğini biliyorum.

322
00:38:24,360 --> 00:38:30,120
Bulunduğum yere gelebilmek
için çok fedakârlıklarım oldu.

323
00:38:31,000 --> 00:38:32,240
Mei Lian.

324
00:38:34,280 --> 00:38:41,360
Yemeğimle onlarca insanı
mutlu ettiğimin farkındayım.

325
00:38:41,480 --> 00:38:44,120
Ama tek bir kişinin mutluluğu...

326
00:38:59,600 --> 00:39:03,744
Yemekler üzerine yaptığınız
araştırmaların

327
00:39:03,768 --> 00:39:07,780
ne kadar vakit ve emek gerektirdiğini
düşünemiyorum bile.

328
00:39:10,360 --> 00:39:13,600
Koki bunun hazine avı
gibi olduğunu söylerdi.

329
00:39:14,480 --> 00:39:15,800
Koki kim?

330
00:39:15,840 --> 00:39:17,040
Oğlum.

331
00:39:22,360 --> 00:39:24,456
Şikâyet ettiğimden değil

332
00:39:24,480 --> 00:39:28,400
fakat iki işte çalışmamın sebebi o.

333
00:39:28,560 --> 00:39:29,600
Size çok benziyor.

334
00:39:29,680 --> 00:39:31,680
Öyle mi?

335
00:39:32,280 --> 00:39:34,280
Bir gün tanışmayı çok isterim.

336
00:39:36,360 --> 00:39:40,160
Her zaman blog'umun
boş bir uğraş olduğunu düşünürdüm.

337
00:39:41,560 --> 00:39:45,236
Günün birinde blog sayesinde
birine yardımımın dokunacağı

338
00:39:45,360 --> 00:39:47,480
aklımın ucundan geçmezdi.

339
00:39:49,800 --> 00:39:55,480
Siz olmasaydınız nereden
başlayacağımı bile bilemezdim.

340
00:39:57,600 --> 00:40:00,380
Bu durumda tur rehberiniz
olarak ödememi alayım.

341
00:40:00,680 --> 00:40:02,000
Değil mi?

342
00:40:02,160 --> 00:40:03,720
Lütfen uygun fiyatlı olsun.

343
00:40:06,600 --> 00:40:08,160
Baksanıza.

344
00:40:08,280 --> 00:40:13,360
İşçiler teknelerle
dükkânlara mal taşıyormuş.

345
00:40:15,120 --> 00:40:19,480
Ağır bir işmiş ve onların
işgüçlerine ihtiyaç duyuluyormuş.

346
00:40:20,400 --> 00:40:22,280
Et almaya paraları yetmiyormuş.

347
00:40:22,480 --> 00:40:25,588
Bu nedenle beslenmek
için domuz kemiklerini

348
00:40:25,612 --> 00:40:28,720
Çin bitkileriyle birlikte haşlıyorlarmış.

349
00:40:29,800 --> 00:40:31,280
Anlıyorum.

350
00:40:32,360 --> 00:40:35,460
Bu çorbayı yapan emektar şefleri
tanıyan birilerini biliyorum.

351
00:40:35,480 --> 00:40:36,696
Öyle mi?

352
00:40:36,720 --> 00:40:39,660
Umarım dayınızın
nereye taşındığını biliyorlardır.

353
00:41:16,800 --> 00:41:19,040
Akio Amca

354
00:41:21,240 --> 00:41:23,240
Tüm bu dükkânlar mutfakla mi ilgili?

355
00:41:23,480 --> 00:41:24,600
Evet.

356
00:41:24,840 --> 00:41:25,800
İnanılmaz, değil mi?
Kesinlikle.

357
00:41:26,000 --> 00:41:26,800
Kesinlikle.

358
00:41:26,840 --> 00:41:28,480
Hamur işleri...

359
00:41:29,400 --> 00:41:31,400
Tamamı el yapımı.

360
00:41:31,480 --> 00:41:32,600
Çok ilginçmiş.

361
00:41:34,000 --> 00:41:34,720
Burası.
Burası mı?

362
00:41:35,481 --> 00:41:36,680
Evet.

363
00:41:45,480 --> 00:41:50,456
<i>Bak kut teh</i>,
domuz kemiği çayı anlamına geliyor

364
00:41:50,480 --> 00:41:53,120
fakat sanıldığı gibi
çay bardağıyla tüketilmiyor.

365
00:41:53,120 --> 00:41:54,120
Anladım.

366
00:41:54,160 --> 00:41:55,560
Oldukça ilginç.

367
00:41:56,360 --> 00:41:57,680
Yaygın bir uygulamaymış.

368
00:41:58,160 --> 00:42:00,600
Müşteriler domuz kaburgası
çorbasından sonra

369
00:42:00,680 --> 00:42:04,240
çaydan ısmarlayıp
arkadaşlarıyla sohbet edermiş.

370
00:42:04,560 --> 00:42:08,456
Yani yemek yalnızca
karnımızı doyurmaya değil,

371
00:42:08,480 --> 00:42:11,820
arkadaşlık bağlarımızı
güçlendirmeye de yardımcı oluyor.

372
00:42:12,040 --> 00:42:13,120
Evet.

373
00:42:25,280 --> 00:42:28,400
Tıpkı Heng Rong Çorbacısı'ndaki
Ah Wee'ye benziyor.

374
00:42:29,160 --> 00:42:30,560
O zamanlar çok gençmiş!

375
00:42:32,720 --> 00:42:34,880
Kendi işletmesini açmış diye duydum.

376
00:42:35,480 --> 00:42:36,800
Neydi adı...

377
00:42:39,240 --> 00:42:41,120
Hatırlayamadım.

378
00:42:42,560 --> 00:42:46,120
Şu haylaz çocuk
Ah Wee'yi hatırlıyor musun?

379
00:42:46,280 --> 00:42:48,560
Her zaman güldürürdü beni.

380
00:42:49,360 --> 00:42:50,860
Yeni dükkânının adı neydi?

381
00:42:51,120 --> 00:42:53,560
Reunion Domuz Kaburgası Çorbası Restoranı

382
00:43:04,400 --> 00:43:06,480
Yiyelim öyleyse.

383
00:43:30,120 --> 00:43:31,560
Çorba ister misiniz?

384
00:43:33,160 --> 00:43:33,560
Ya siz?

385
00:43:34,160 --> 00:43:35,160
Evet.

386
00:43:37,480 --> 00:43:38,480
Siz?

387
00:43:42,480 --> 00:43:43,800
Teşekkürler, afiyet olsun.

388
00:43:48,120 --> 00:43:49,320
Size nasıl yardımcı olabilirim?

389
00:43:49,360 --> 00:43:50,360
Biraz daha çorba ister misiniz?

390
00:43:55,000 --> 00:43:55,480
Siz?
Evet.

391
00:43:56,000 --> 00:43:56,840
Evet.

392
00:44:01,240 --> 00:44:02,240
Teşekkürler.

393
00:44:17,560 --> 00:44:18,800
Bu fotoğrafı nereden buldun?

394
00:44:28,360 --> 00:44:29,360
Masato.

395
00:44:30,480 --> 00:44:31,480
Dayı.

396
00:44:52,560 --> 00:44:53,120
İçeri gel.
Biz geldik.

397
00:44:54,000 --> 00:44:54,480
Biz geldik.

398
00:44:57,680 --> 00:44:59,216
Yeğenim.

399
00:44:59,240 --> 00:45:00,017
Merhabalar.

400
00:45:00,041 --> 00:45:01,096
Eşim.

401
00:45:01,120 --> 00:45:02,120
Teyze diyebilirsin.

402
00:45:03,240 --> 00:45:03,792
İçeri buyur.
Hey ikiniz, çıkın odanızdan haydi!

403
00:45:04,000 --> 00:45:05,560
Hey ikiniz, çıkın odanızdan haydi!

404
00:45:05,720 --> 00:45:07,480
Gelin kuzeninizle tanışın.

405
00:45:07,680 --> 00:45:08,680
Gelin.

406
00:45:09,480 --> 00:45:10,160
Selam verin.

407
00:45:10,240 --> 00:45:11,280
- Merhaba.
- Merhaba.

408
00:45:12,240 --> 00:45:13,400
Oturun.

409
00:45:14,120 --> 00:45:15,120
Lütfen otur sen de.

410
00:45:16,120 --> 00:45:17,120
Teşekkürler.

411
00:45:18,680 --> 00:45:21,480
Masato, bu Singapur mutfağından
bir ev yemeği.

412
00:45:21,560 --> 00:45:23,360
Çok lezizdir, eşim yaptı.

413
00:45:24,480 --> 00:45:25,480
Yemek için teşekkür ederim.

414
00:45:25,560 --> 00:45:27,360
Haydi yiyelim öyleyse!

415
00:45:27,680 --> 00:45:29,680
Haydi yiyelim.

416
00:45:30,160 --> 00:45:30,800
Teşekkürler.

417
00:45:31,000 --> 00:45:33,600
Masato, bizimle kalsan iyi olur.

418
00:45:34,000 --> 00:45:35,360
Fazladan depo odası var.

419
00:45:36,160 --> 00:45:38,060
Yani fazladan odam var.

420
00:45:38,120 --> 00:45:39,280
Boş oda.

421
00:45:39,360 --> 00:45:40,000
Gerçekten teşekkürler.

422
00:45:40,000 --> 00:45:40,360
Gerçekten teşekkürler.
Gerek yok.

423
00:45:41,120 --> 00:45:44,000
Haydi ama,
kaldığın otel hiç de ucuz değil.

424
00:45:44,360 --> 00:45:46,340
Kendini kötü hissetmene gerek yok,

425
00:45:46,480 --> 00:45:48,660
otel parasının yarısını versen olur.

426
00:45:50,240 --> 00:45:51,240
Şaka yaptım be.

427
00:45:52,680 --> 00:45:54,160
Haydi, balıktan da dene.

428
00:45:55,480 --> 00:45:57,720
- Bu balık oldukça pahalıdır.
- Çok leziz.

429
00:45:59,560 --> 00:46:00,420
Teşekkürler.

430
00:46:00,560 --> 00:46:01,560
Endişelenme.

431
00:46:01,800 --> 00:46:04,480
Çorbadan al.

432
00:46:04,600 --> 00:46:05,600
Çorbadan uzatın.

433
00:46:06,160 --> 00:46:07,560
Babam <i>Teochew'du</i>.

434
00:46:07,800 --> 00:46:08,800
Harika bir aşçıydı.

435
00:46:09,240 --> 00:46:10,680
Annem ise Kanton'du.

436
00:46:11,160 --> 00:46:12,280
O da mükemmel bir aşçıydı.

437
00:46:12,680 --> 00:46:13,680
Leziz, değil mi?

438
00:46:15,400 --> 00:46:18,560
Masato, Singapur Hayvanat Bahçesi'ni
ziyaret ettin mi?

439
00:46:18,600 --> 00:46:19,600
Hayır.

440
00:46:20,280 --> 00:46:21,280
Jurong Kuş Parkı'nı?

441
00:46:22,120 --> 00:46:22,480
Hayır.

442
00:46:22,800 --> 00:46:24,160
Niçin buradasın öyleyse?

443
00:46:25,120 --> 00:46:26,620
Sadece beni aramak için mi?

444
00:46:26,840 --> 00:46:27,840
Dayı.

445
00:46:29,680 --> 00:46:32,680
Bana domuz kaburgası çorbası
yapmayı öğretir misin?

446
00:46:33,480 --> 00:46:36,080
Öğrendiklerimle
Japonya'ya dönmek istiyorum.

447
00:46:37,240 --> 00:46:38,480
Tatil için gelmemiş miydin?

448
00:46:38,560 --> 00:46:40,588
Genç adam, domuz kaburgası çorbası,

449
00:46:40,612 --> 00:46:42,640
yapması kolay bir yemek değildir.

450
00:46:43,480 --> 00:46:46,280
Aklıma hep annemin yemekleri geliyor,

451
00:46:46,680 --> 00:46:48,840
bir de senin domuz kaburgası çorban.

452
00:46:50,800 --> 00:46:52,536
Baban bütün çorbadan isterdi.

453
00:46:52,560 --> 00:46:54,480
Hepsini sizin eve yollardım.

454
00:46:54,800 --> 00:46:55,560
Sorun etmezdim
çünkü herkesi mutlu ederdim.

455
00:46:56,000 --> 00:46:57,480
çünkü herkesi mutlu ederdim.

456
00:47:01,480 --> 00:47:03,280
Annemle babam öldü.

457
00:47:04,600 --> 00:47:06,439
Domuz kaburgası çorbası yaparak

458
00:47:06,463 --> 00:47:08,600
onların anısını yaşatmak istiyorum.

459
00:47:11,120 --> 00:47:12,560
Dayı.

460
00:47:13,120 --> 00:47:14,800
Sana bir şey sorabilir miyim?

461
00:47:15,800 --> 00:47:17,240
Japonya'dan buraya kadar gelmişsin.

462
00:47:17,360 --> 00:47:18,720
Tabii ki sorabilirsin.

463
00:47:21,480 --> 00:47:23,560
Annemin eski bir günlüğünü buldum.

464
00:47:25,480 --> 00:47:28,680
Büyükannem hakkında yazmış.

465
00:47:31,560 --> 00:47:33,360
Onunla neden tanışmadım?

466
00:47:35,480 --> 00:47:36,000
Gel.

467
00:47:36,480 --> 00:47:37,480
İçelim.

468
00:47:48,680 --> 00:47:51,120
Vay be, neymiş bu böyle?

469
00:47:51,160 --> 00:47:52,120
Deneyin.

470
00:47:52,160 --> 00:47:53,480
Peki öyleyse, yiyeyim.

471
00:47:55,680 --> 00:47:56,000
Nasıl?

472
00:47:56,000 --> 00:47:56,456
Nasıl?
İnanılmaz!

473
00:47:57,480 --> 00:47:58,457
Beğenmenize sevindim!

474
00:47:58,481 --> 00:47:59,680
Gerçekten çok güzel.

475
00:48:00,160 --> 00:48:01,280
Bu nedir tam olarak?

476
00:48:01,360 --> 00:48:03,800
Körili balık kafası deniyor.

477
00:48:04,360 --> 00:48:07,280
Singapur'daki Hintli biri bulmuş.

478
00:48:07,680 --> 00:48:11,796
<i>Sanırım Singapur mutfağındaki
çeşitliliğin sebeplerinden biri, </i>

479
00:48:11,920 --> 00:48:14,280
<i>Singapur'daki ırk ve kültür zenginliği.</i>

480
00:48:14,560 --> 00:48:16,600
<i>Evet, kesinlikle haklısınız.</i>

481
00:48:17,120 --> 00:48:20,560
<i>Çoğu Singapurlu sokak satıcısı,</i>

482
00:48:20,600 --> 00:48:24,480
<i>el arabasıyla yemek yapıp
satmaya başlamış.</i>

483
00:48:25,040 --> 00:48:26,556
<i>Domuz kaburgası çorbası da ramen de</i>

484
00:48:26,580 --> 00:48:28,096
<i>sokak lezzeti olarak ortaya çıkmış.</i>

485
00:48:28,120 --> 00:48:31,360
<i>Ucuz ve çoğunlukla
işçilere hitap eden yemeklermiş.</i>

486
00:48:31,400 --> 00:48:32,801
<i>Artık öylesine yaygın ki</i>

487
00:48:32,825 --> 00:48:34,580
<i>ulusal yemek hâline geldiler.</i>

488
00:48:34,600 --> 00:48:37,023
Ramen'in Japonya'da oldukça yeni bir yemek

489
00:48:37,047 --> 00:48:38,600
olduğunu biliyor muydunuz?

490
00:48:38,680 --> 00:48:41,360
Geçmişte bu kadar popüler değilmiş.

491
00:48:42,120 --> 00:48:44,560
Ah, evet. O vakitler
Çin noodle'ı deniyordu, değil mi?

492
00:48:44,600 --> 00:48:48,800
Artık ramen Japonya'daki
en popüler yemeklerin başında geliyor.

493
00:48:51,480 --> 00:48:53,387
Sonunda domuz kaburgası çorbasını

494
00:48:53,411 --> 00:48:55,100
öğreneceğiniz için heyecanlı mısınız?

495
00:48:55,120 --> 00:48:57,360
Singapur'a gelme nedenim buydu.

496
00:48:58,360 --> 00:49:01,400
Kafayı taktınız, ha?

497
00:49:01,480 --> 00:49:07,120
Çin ve Japon mutfağının
karışımı olan ramen gibisiniz.

498
00:49:07,560 --> 00:49:08,000
Böyle mi düşünüyorsunuz?

499
00:49:08,000 --> 00:49:08,456
Böyle mi düşünüyorsunuz?
Evet.

500
00:49:09,280 --> 00:49:10,858
İki kültürün de iyi yönleri

501
00:49:10,882 --> 00:49:12,460
damarlarınızda dolaşıyor.

502
00:49:13,400 --> 00:49:15,400
Umarım öyledir.

503
00:49:30,720 --> 00:49:32,000
Masato.

504
00:49:32,000 --> 00:49:32,360
Masato.
Gidelim.

505
00:49:33,160 --> 00:49:34,720
Uyan.

506
00:49:43,000 --> 00:49:45,280
Mutfak şu tarafta.

507
00:49:50,040 --> 00:49:51,600
Peki, Masato.

508
00:49:52,480 --> 00:49:55,560
En taze olanlardan seçeceksin.

509
00:49:55,800 --> 00:49:59,360
Taze olanlarda kan olur.

510
00:49:59,480 --> 00:50:00,400
Kan, pekâla.

511
00:50:01,120 --> 00:50:03,240
Beş santim kalınlığında kesiyorsun.

512
00:50:03,720 --> 00:50:04,720
Beş santim.

513
00:50:06,560 --> 00:50:07,120
Beş santim.
Evet.

514
00:50:08,000 --> 00:50:08,240
Evet.
Tamam mı?

515
00:50:08,840 --> 00:50:11,400
Burada gördüğün
bütün kaburgalar çorba için.

516
00:50:12,240 --> 00:50:15,000
O gün yediğiniz böyle bir şeydi.

517
00:50:15,480 --> 00:50:17,280
Tazecik bunlar.

518
00:50:17,560 --> 00:50:19,560
Yine kan izlerini görebilirsin.

519
00:50:20,480 --> 00:50:22,360
Et de yumuşak olmalı.

520
00:50:22,560 --> 00:50:23,760
Anladın mı? Yumuşak.

521
00:50:23,800 --> 00:50:24,800
Esnek olacak.

522
00:50:25,240 --> 00:50:27,480
Evet, esnek olacak.

523
00:50:28,480 --> 00:50:30,080
İlk başta çorbayı pişiriyoruz.

524
00:50:30,120 --> 00:50:31,700
En az beş saat kaynayacak.

525
00:50:31,800 --> 00:50:32,400
Beş saat.

526
00:50:32,480 --> 00:50:33,480
Evet.

527
00:50:34,360 --> 00:50:36,800
Çorba o zaman çok daha lezzetli olacaktır.

528
00:50:37,240 --> 00:50:37,964
Ve taze.

529
00:50:38,680 --> 00:50:40,280
Ardından karabiber ekliyorsun.

530
00:50:40,720 --> 00:50:42,000
Malezya'daki Sarawak şehrinden gelme.

531
00:50:42,000 --> 00:50:42,680
Malezya'daki Sarawak şehrinden gelme.
Sarawak, Malezya.

532
00:50:43,720 --> 00:50:44,456
En iyisidir.

533
00:50:46,360 --> 00:50:48,160
Singapur çok nemli bir yer.

534
00:50:48,560 --> 00:50:53,720
Karabiber gaz problemine de yardımcı olur.

535
00:50:55,800 --> 00:50:57,000
Ve sarımsak.

536
00:50:57,800 --> 00:50:59,720
Yıllanmış sarımsak kullanıyoruz.

537
00:51:00,000 --> 00:51:00,560
Yıllanmışlar iyidir.

538
00:51:00,600 --> 00:51:01,800
Senin gibi.

539
00:51:03,360 --> 00:51:04,400
Ve tuz.

540
00:51:12,400 --> 00:51:14,360
Beş saatlik kaynamanın ardından

541
00:51:14,400 --> 00:51:16,980
domuz kaburgalarını ekleriz.

542
00:51:17,280 --> 00:51:19,800
Kısık ateşte beş saat daha pişireceğiz.

543
00:51:20,120 --> 00:51:21,776
Kısık ateş, beş saat.

544
00:51:21,800 --> 00:51:22,800
Evet, beş saat.

545
00:51:25,240 --> 00:51:26,560
Kaburgalar gelsin.

546
00:51:28,480 --> 00:51:29,800
45 dakika pişecek.

547
00:51:30,120 --> 00:51:30,720
45 dakika.

548
00:51:30,800 --> 00:51:31,800
Evet.

549
00:51:31,840 --> 00:51:35,720
45 dakika sonra su böyle yapar...

550
00:51:36,400 --> 00:51:38,680
Ateşi kısarsın.

551
00:51:41,360 --> 00:51:42,892
Düşük ateş eşliğinde pişirirsin.

552
00:51:44,360 --> 00:51:45,456
Neden bunun adı <i>Bak Kut Teh?</i>

553
00:51:45,480 --> 00:51:47,345
Çünkü domuz kaburgasından sonra

554
00:51:47,369 --> 00:51:49,760
bu Çin çayının içilmesi adet hâlini almış.

555
00:51:51,600 --> 00:51:52,600
Unutma,

556
00:51:52,680 --> 00:51:55,560
çayı katarken saat yönünde gitmelisin.

557
00:51:57,480 --> 00:51:58,600
Saat yönü, anladın mı?

558
00:51:59,160 --> 00:52:00,160
Evet.

559
00:52:01,560 --> 00:52:02,120
Bu kadar.

560
00:52:03,400 --> 00:52:03,800
Al.

561
00:52:04,360 --> 00:52:05,360
Dene.

562
00:52:05,400 --> 00:52:06,400
Teşekkürler.

563
00:52:07,280 --> 00:52:08,360
Şerefe.

564
00:52:09,120 --> 00:52:10,200
İçmeden önce üfle.

565
00:52:10,680 --> 00:52:11,680
Üfle.

566
00:52:13,480 --> 00:52:14,480
İç.

567
00:52:17,000 --> 00:52:17,800
Lezzetliymiş.

568
00:52:18,000 --> 00:52:19,000
Öyledir.

569
00:52:19,280 --> 00:52:20,680
Nefistir.

570
00:52:24,480 --> 00:52:24,680
Güzel mi?
Güzel.

571
00:52:25,560 --> 00:52:26,240
Evet, haydi.

572
00:52:26,480 --> 00:52:29,800
Önce domuz kaburgasını yiyelim
ardından çayımızı içelim.

573
00:52:40,000 --> 00:52:41,096
İki kepçe daha alır mısın?

574
00:52:41,120 --> 00:52:42,000
Olur, yeterli.

575
00:52:42,000 --> 00:52:42,360
Olur, yeterli.
Azıcık daha alayım.

576
00:52:43,360 --> 00:52:44,600
Biraz daha mı?

577
00:52:44,680 --> 00:52:46,360
Yeter mi?

578
00:52:47,240 --> 00:52:48,240
Yeter.

579
00:52:51,680 --> 00:52:53,160
Dene bakalım.

580
00:52:59,560 --> 00:53:01,040
Harika!

581
00:53:01,680 --> 00:53:03,160
Şahane!

582
00:53:03,280 --> 00:53:04,456
Nasıl olmuş?

583
00:53:04,480 --> 00:53:06,360
Ağzım sulandı.

584
00:53:06,480 --> 00:53:08,000
İki tane daha var.

585
00:53:08,000 --> 00:53:08,120
İki tane daha var.
Sana güveniyorum.

586
00:53:09,001 --> 00:53:10,680
İkiniz harika bir ekipsiniz.

587
00:53:10,720 --> 00:53:12,160
Öyle mi düşünüyorsunuz?

588
00:53:12,240 --> 00:53:14,800
Bazen parmağını bile oynatmaz.

589
00:53:15,720 --> 00:53:17,840
Bugün iyi gününde.

590
00:53:18,120 --> 00:53:20,480
Anne, en iyi aşçı sensin de ondan.

591
00:53:20,800 --> 00:53:21,800
Yardımıma ihtiyacın yok ki.

592
00:53:22,240 --> 00:53:24,000
Teşekkürler ama sana ihtiyacım var.

593
00:53:24,000 --> 00:53:24,360
Teşekkürler ama sana ihtiyacım var.
Kesinlikle ihtiyacım var.

594
00:53:25,560 --> 00:53:29,100
Anlaşılan bu akşam güzel bir
ev yemeğinin tadını çıkaracağım.

595
00:53:33,160 --> 00:53:34,720
Bitirdim.

596
00:53:34,800 --> 00:53:36,600
Yemek için teşekkürler.

597
00:53:36,680 --> 00:53:38,360
Teşekkürler.

598
00:53:39,560 --> 00:53:41,160
Birazdan yatacağım.

599
00:53:41,480 --> 00:53:43,360
İyi geceler.

600
00:53:47,120 --> 00:53:48,536
Çok olgun.

601
00:53:48,560 --> 00:53:50,456
Öyle mi?

602
00:53:50,480 --> 00:53:52,456
Siz ikiniz hep böyle misinizdir?

603
00:53:52,480 --> 00:53:54,360
Nasıl yani?

604
00:53:54,400 --> 00:53:57,440
Birbirinize karşı bu kadar
açık ve samimi misiniz?

605
00:53:59,360 --> 00:54:01,120
Tipik bir Japon gibi değil mi?

606
00:54:01,360 --> 00:54:03,120
Denebilir.

607
00:54:03,840 --> 00:54:09,280
Annem mutfakta
yemek yaparken hep onunlaydım.

608
00:54:09,720 --> 00:54:14,560
Onun önlüğüne yapışırdım.

609
00:54:16,360 --> 00:54:20,400
Öldükten sonra

610
00:54:20,480 --> 00:54:22,800
önlüğü olmadan uyuyamazdım.

611
00:54:23,680 --> 00:54:28,160
Süt ve un kokardı ve onu hatırlatırdı.

612
00:54:28,840 --> 00:54:30,040
Kirlense bile

613
00:54:31,768 --> 00:54:33,960
kimsenin yıkamasına izin vermiyordum.

614
00:54:34,680 --> 00:54:36,400
Değer vermiştim.

615
00:54:36,480 --> 00:54:38,280
Hâlâ saklıyorum.

616
00:54:41,680 --> 00:54:43,000
Bu en sevdiğim.

617
00:54:45,240 --> 00:54:46,480
Buyurun.

618
00:54:46,560 --> 00:54:48,456
Hindistan cevizi aromalı.

619
00:54:48,480 --> 00:54:50,560
Tadı güzel.

620
00:54:52,560 --> 00:54:55,600
İkiniz de söylediklerimi yapın.

621
00:54:57,400 --> 00:54:59,800
Ve sen, senin için
elimden geleni yaptım.

622
00:55:00,480 --> 00:55:02,000
Gerisi senin şansına kalmış.

623
00:55:02,280 --> 00:55:03,456
Lütfen ona karşı nazik ol, tamam mı?

624
00:55:03,480 --> 00:55:04,480
Tamam.

625
00:55:15,560 --> 00:55:16,000
Anne!

626
00:55:16,000 --> 00:55:16,160
Anne!
Gelmişsiniz.

627
00:55:16,800 --> 00:55:17,400
İçeri gelin.
Nene!

628
00:55:18,000 --> 00:55:18,480
Nene!
Gelin bakayım.

629
00:55:19,400 --> 00:55:23,360
Leziz bir yemek yapalım
diye malzeme getirdik.

630
00:55:24,400 --> 00:55:27,400
Dükkânda bu kadar işiniz varken
neden burada da yemekle uğraşacaksınız?

631
00:55:27,480 --> 00:55:29,000
Dışarıda da yiyebiliriz.

632
00:55:29,120 --> 00:55:30,400
Sorun değil.

633
00:55:31,840 --> 00:55:32,560
Kim bu?

634
00:55:32,720 --> 00:55:33,720
Çalışanlarından biri mi?

635
00:55:35,120 --> 00:55:36,600
Ne yakışıklı bir genç adam.

636
00:55:36,800 --> 00:55:38,800
Koreli idollere benziyorsun.

637
00:55:39,680 --> 00:55:40,720
Adın nedir?

638
00:55:41,560 --> 00:55:43,680
Anne, adı Masato.

639
00:55:44,480 --> 00:55:46,160
Masa... Ne?

640
00:55:47,560 --> 00:55:48,720
Mei Lian'ın oğlu.

641
00:55:49,400 --> 00:55:50,800
Selam büyükanne.

642
00:55:58,360 --> 00:55:59,360
Anne!

643
00:56:00,480 --> 00:56:01,480
Anne!

644
00:56:25,280 --> 00:56:28,280
Anne aç kapıyı!

645
00:56:30,000 --> 00:56:31,480
Gel de torununu gör.

646
00:56:54,800 --> 00:56:55,800
Saçmalama!

647
00:56:56,240 --> 00:56:57,556
Her hafta dükkâna gelen

648
00:56:57,680 --> 00:56:59,480
bu yabancıyla mı evleneceksin?

649
00:57:00,240 --> 00:57:01,980
Onu ne kadar tanıyorsun sanki?

650
00:57:02,360 --> 00:57:05,240
Senden daha büyük.

651
00:57:05,680 --> 00:57:07,240
Biliyorsun,

652
00:57:07,280 --> 00:57:09,480
Japonya'da karısı ve çocukları da var.

653
00:57:09,800 --> 00:57:11,240
Hayır, yok.

654
00:57:11,480 --> 00:57:13,096
Bir buçuk senedir beraberiz.

655
00:57:13,120 --> 00:57:14,280
Bir buçuk sene mi?

656
00:57:14,560 --> 00:57:16,560
Bana bunu şimdi mi söylüyorsun?

657
00:57:17,400 --> 00:57:18,400
Senin için

658
00:57:18,480 --> 00:57:21,280
bu adam annenden daha mı kıymetli yani?

659
00:57:23,360 --> 00:57:24,360
Özür dilerim anne.

660
00:57:24,480 --> 00:57:25,925
İkiniz de ailemizin niçin

661
00:57:25,949 --> 00:57:28,560
Japonlardan nefret
ettiğini çok iyi biliyor.

662
00:57:30,160 --> 00:57:32,480
Dedenizi öldürdüler.

663
00:57:32,800 --> 00:57:34,580
Şimdi de onlardan biriyle mi evleneceksin?

664
00:57:34,600 --> 00:57:38,240
Anne, geçmişte kalmış şeyler bunlar.

665
00:57:38,800 --> 00:57:42,380
Kardeşimin ona değer veren
birini bulması iyi bir şey değil mi?

666
00:57:42,480 --> 00:57:45,560
Siz ikiniz bana karşı birlik mi oldunuz?

667
00:58:28,280 --> 00:58:29,280
Kardeşim.

668
00:58:30,360 --> 00:58:32,580
Gerçekten Kazuo'yu terk mi edeceksin?

669
00:58:35,120 --> 00:58:36,560
Elimden ne gelir ki?

670
00:58:38,120 --> 00:58:40,100
Aslında elinden gelen bir şey var.

671
00:58:40,560 --> 00:58:42,360
Kalbinin sesini dinle.

672
00:58:44,400 --> 00:58:48,120
Kazuo'nun sana gerçekten
değer verdiği apaçık ortada.

673
00:58:49,560 --> 00:58:50,560
Evlen onunla.

674
00:58:51,840 --> 00:58:56,120
Ama annem beni
evlatlıktan reddedeceğini söyledi.

675
00:58:56,680 --> 00:58:59,800
Eninde sonunda seni affedecektir.

676
00:59:04,360 --> 00:59:06,120
Öyle mi diyorsun?

677
00:59:10,480 --> 00:59:11,600
Bu yüzden mi yaptı bunu?

678
00:59:12,480 --> 00:59:13,680
Seni dinleyip mi?

679
00:59:16,120 --> 00:59:17,120
Bu bir hataydı.

680
00:59:17,480 --> 00:59:20,440
Büyükannen anneni sadece
korkutmaya çalışıyor sandım.

681
00:59:20,560 --> 00:59:22,560
Sonra işler daha da kötüye gitti.

682
00:59:23,240 --> 00:59:26,240
Akrabaları arkasından konuşmaya başladı.

683
00:59:28,560 --> 00:59:30,240
Evlendikten sonra

684
00:59:30,360 --> 00:59:32,360
büyükanne konuşmayı tamamen kesti.

685
00:59:33,480 --> 00:59:34,480
Neden bu kadar acımasız?

686
00:59:37,480 --> 00:59:38,480
Masato.

687
00:59:39,240 --> 00:59:42,300
Sana ailemizin domuz çorbasını
nasıl yapacağını öğrettim.

688
00:59:42,360 --> 00:59:44,440
Bana bir konuda söz verebilir misin?

689
00:59:46,600 --> 00:59:48,360
Büyükanneyi rahat bırak artık.

690
01:01:44,680 --> 01:01:47,720
<i>New Bridge Yolu'nda
yürüdüğümü hatırlıyorum.</i>

691
01:01:48,480 --> 01:01:51,280
<i>Babam önden gidiyordu</i>

692
01:01:51,360 --> 01:01:53,560
<i>ve ben de arkasından yürüyordum.</i>

693
01:01:54,000 --> 01:01:56,480
<i>Ölen ve ölmek üzere olan
bütün o insanlara bakakaldım.</i>

694
01:01:56,560 --> 01:02:01,400
<i>Ve o koku... Ölen insanların
çürümüş bedenlerinin kokusunu alıyordum.</i>

695
01:02:01,480 --> 01:02:03,240
<i>Ve o duman...</i>

696
01:02:03,280 --> 01:02:04,800
<i>Etrafı bir duman sarmıştı.</i>

697
01:02:06,560 --> 01:02:08,680
<i>Çinli bir kadın gördüm,</i>

698
01:02:08,720 --> 01:02:11,600
<i>kucağında bebeği vardı ve bebek ağlıyordu.</i>

699
01:02:11,680 --> 01:02:15,160
<i>Ona acıyıp, aç olduğunu düşünüp</i>

700
01:02:15,240 --> 01:02:17,360
<i>götürmeyi planlıyordum.</i>

701
01:02:17,600 --> 01:02:21,800
<i>O zamanlar her yerde
ilkyardım noktalarımız vardı.</i>

702
01:02:22,480 --> 01:02:24,360
<i>Bebeği onlara götürecektim.</i>

703
01:02:26,160 --> 01:02:30,800
<i>Ben bebeği alacakken
Japon nöbetçi aşağı indi,</i>

704
01:02:30,840 --> 01:02:33,456
<i>kadının yanına gelip bebeği aldı</i>

705
01:02:33,480 --> 01:02:37,360
<i>ve bebeği ilkyardım merkezine
götüreceğini düşündüm.</i>

706
01:02:37,800 --> 01:02:38,800
<i>Ne yaptı biliyor musunuz?</i>

707
01:02:39,000 --> 01:02:40,840
<i>Bebeği havaya fırlattı</i>

708
01:02:41,000 --> 01:02:44,080
<i>ve elindeki bıçağı
çocuğun düştüğü yere doğru tuttu.</i>

709
01:02:44,240 --> 01:02:46,360
<i>Akan kanı görebiliyordum.</i>

710
01:02:46,800 --> 01:02:48,360
<i>Dehşete kapılmıştım.</i>

711
01:02:48,800 --> 01:02:51,120
<i>Gördüğüm şeye inanamamıştım.</i>

712
01:02:51,240 --> 01:02:54,216
<i>Zihnim benimle oynuyor sandım.</i>

713
01:02:54,240 --> 01:02:56,680
<i>Hayal gücümün ürünü olduğunu düşündüm.</i>

714
01:03:31,400 --> 01:03:33,000
Takasaki'ye ilk geldiğimde

715
01:03:33,560 --> 01:03:37,160
acı ve korkuyla doluydum.

716
01:03:38,280 --> 01:03:41,360
Ama yavaş yavaş iyileşebildim.

717
01:03:45,480 --> 01:03:51,120
<i>Merhamet Tanrıçası
nirvanaya girmeye hak kazandı.</i>

718
01:03:51,560 --> 01:03:52,840
<i>Fakat bundan vazgeçip</i>

719
01:03:52,864 --> 01:03:56,480
<i>insanoğlunun acısını dindirmek
için dünyada kalmayı seçti.</i>

720
01:04:12,680 --> 01:04:15,156
Japonlar <i>Daruma</i> bebeklerinin

721
01:04:15,241 --> 01:04:17,880
dilekleri yerine
getirebileceğini düşünüyor.

722
01:04:20,480 --> 01:04:22,776
Dileğiniz kabul olunca

723
01:04:22,800 --> 01:04:25,160
gözün diğerine de nokta koyuyorsunuz.

724
01:04:40,680 --> 01:04:44,976
Hayatın zorlukları
çekilmez boyutlara ulaştığında

725
01:04:46,000 --> 01:04:51,680
doğanın güzelliği iyi bir ilaçtır.

726
01:05:01,000 --> 01:05:03,324
Dinginleştirmesinin yanı sıra

727
01:05:03,348 --> 01:05:06,920
bizi hayatın çirkin gerçekliğinden korur.

728
01:05:10,480 --> 01:05:14,480
Elbette hiçbir şeyin
sonsuza kadar sürmeyeceğini biliriz.

729
01:05:15,360 --> 01:05:16,935
Doğanın kırılganlığı

730
01:05:17,314 --> 01:05:20,280
bize hayatın kırılganlığını hatırlatıyor.

731
01:05:21,360 --> 01:05:22,800
Hayat gelip geçicidir.

732
01:05:23,360 --> 01:05:30,480
Mücadele edip
değerli gördüğümüz şeyi korumalıyız.

733
01:05:33,000 --> 01:05:35,240
Cüretkâr bir adım attım

734
01:05:35,360 --> 01:05:37,680
ama doğru kararı verdiğime inanıyorum.

735
01:05:49,680 --> 01:05:52,360
Annem her zaman iradeli biriydi.

736
01:05:52,680 --> 01:05:55,480
Babam ölünce işleri devraldı.

737
01:05:56,000 --> 01:05:57,936
Gelen bazı müşteriler ona

738
01:05:58,360 --> 01:06:00,536
<i>Teochew</i> kocası olmasaydı

739
01:06:00,560 --> 01:06:04,000
muhtemelen iyi domuz çorbası
yapamayacağını söylüyormuş.

740
01:06:04,480 --> 01:06:08,040
Daha da iyi yaptı oysa ki.

741
01:06:09,480 --> 01:06:11,360
Annen çok üzülmüş olmalı.

742
01:06:12,680 --> 01:06:13,800
Sadece üzgün değil,

743
01:06:14,160 --> 01:06:15,800
tüm dünyaya karşı öfkeliydi.

744
01:06:16,480 --> 01:06:19,280
Hastalandıktan altı ay
sonra kız kardeşim öldü.

745
01:06:19,480 --> 01:06:22,760
Kendi çocuğunu gömmek
zorunda kalmak ne korkunç bir şey.

746
01:06:22,800 --> 01:06:24,940
Mei Lian'ı son kez
görme şansı bile olmamış.

747
01:06:25,000 --> 01:06:26,640
Sence de bu acınası değil mi?

748
01:06:43,720 --> 01:06:45,480
Masato.

749
01:06:45,560 --> 01:06:46,600
Bu kadar yeter bence.

750
01:06:46,680 --> 01:06:49,480
Büyükannem korkunç biri.

751
01:06:49,800 --> 01:06:52,120
Şu Lee Hanım...

752
01:06:57,120 --> 01:07:00,720
Annem neden acı çekmek zorundaydı ki?

753
01:07:06,560 --> 01:07:08,560
Kötü bir şey yapmadı.

754
01:07:17,480 --> 01:07:19,096
Bir shot daha ver.

755
01:07:19,120 --> 01:07:20,800
Durman gerekiyor.

756
01:07:20,840 --> 01:07:23,120
Bir shot daha lütfen.

757
01:07:43,680 --> 01:07:46,600
Bunu kendi kızına nasıl yapabildin?

758
01:07:46,720 --> 01:07:48,320
Söylediklerinden tek kelime anlamıyorum.

759
01:07:48,400 --> 01:07:49,800
Baş belası olmaya başladın.

760
01:07:49,840 --> 01:07:50,777
Git buradan!

761
01:07:50,801 --> 01:07:52,480
Bekle, bekle.

762
01:07:52,560 --> 01:07:55,240
Senin yüzünden

763
01:07:55,280 --> 01:07:57,560
ondan bana kalan tek şey bu.

764
01:07:57,600 --> 01:07:59,600
Ne bu biliyor musun?

765
01:08:00,120 --> 01:08:02,120
Annemin günlüğü.

766
01:08:02,360 --> 01:08:06,480
Kederle dolu.

767
01:08:08,800 --> 01:08:11,096
Ona işkence etmekten zevk aldın mı?

768
01:08:11,120 --> 01:08:12,480
Sırf babam Japon diye

769
01:08:12,560 --> 01:08:14,360
suçlu mu oldu yani?

770
01:08:14,400 --> 01:08:16,360
Bu onun suçu muydu?!

771
01:08:16,400 --> 01:08:18,800
Nereli olduğunun ne önemi vardı ki?

772
01:08:19,000 --> 01:08:20,680
Nereli olduğunun ne önemi vardı ki?!

773
01:08:20,720 --> 01:08:22,280
Ne olmuş yani? Ben neden buradayım?

774
01:08:22,360 --> 01:08:23,480
Senin için yok muyum?

775
01:08:23,560 --> 01:08:25,280
Ne cüretle bana bağırıyorsun?

776
01:08:25,680 --> 01:08:26,657
Ne biliyorsun ki?

777
01:08:26,681 --> 01:08:28,280
Senin yüzünden

778
01:08:28,360 --> 01:08:31,480
annem acı içinde öldü.

779
01:08:33,240 --> 01:08:36,040
Koca bir hiçle kalakaldım.

780
01:08:37,480 --> 01:08:40,360
Koca bir hiçle kalakaldım!

781
01:08:41,120 --> 01:08:44,000
Birbirlerini seviyorlardı.

782
01:08:45,160 --> 01:08:48,160
Al da kendin bak.

783
01:08:53,360 --> 01:08:54,360
Defol!

784
01:09:25,720 --> 01:09:28,489
Miki: Dün gece eve sağ salim vardın mı?

785
01:10:12,160 --> 01:10:14,360
Çok geç oldu, ne yapıyorsun?

786
01:10:16,120 --> 01:10:17,120
Büyükannem için.

787
01:10:19,800 --> 01:10:21,280
Sana çok kızgın,

788
01:10:21,360 --> 01:10:22,780
sen de bunu mu yapıyorsun?

789
01:10:22,800 --> 01:10:23,900
Kabul etmeyecektir.

790
01:10:24,000 --> 01:10:25,360
Denemem lazım.

791
01:10:26,120 --> 01:10:27,840
Bu aynı zamanda annem için.

792
01:10:36,400 --> 01:10:38,320
Neden tencereye tavuk koyuyorsun?

793
01:10:38,800 --> 01:10:42,360
Büyükannem için çok özel
bir ramen yapmak istiyorum.

794
01:10:43,800 --> 01:10:44,800
Nasıl özel?

795
01:10:45,400 --> 01:10:47,240
Ramen ve <i>bak kut teh</i> karışımı.

796
01:10:48,680 --> 01:10:50,360
Ramen teh mi?

797
01:10:51,120 --> 01:10:52,120
İyi fikir, ha?

798
01:10:52,720 --> 01:10:54,400
Belki sana yardımım dokunur.

799
01:11:19,480 --> 01:11:19,977
Bay Keisuke.

800
01:11:20,001 --> 01:11:21,336
Hoş geldiniz.

801
01:11:21,360 --> 01:11:22,000
Ne güzel bir restoran.

802
01:11:22,000 --> 01:11:22,560
Ne güzel bir restoran.
Başlayalım mı?

803
01:11:23,600 --> 01:11:25,280
Tabii.

804
01:11:31,360 --> 01:11:32,480
Bunu sizin için hazırladım.

805
01:11:32,560 --> 01:11:33,656
Yardımınız için teşekkür ederim.

806
01:11:33,680 --> 01:11:34,537
Yoğun olmanıza rağmen.

807
01:11:34,561 --> 01:11:36,120
Ne demek.

808
01:11:36,160 --> 01:11:39,160
Bay Keisuke, yeni bir tane yaptım.

809
01:11:39,400 --> 01:11:40,160
Çorba mı?

810
01:11:40,240 --> 01:11:41,800
Evet.

811
01:11:48,680 --> 01:11:50,360
Nasıl sizce?

812
01:11:50,480 --> 01:11:52,000
Çok lezzetliymiş!

813
01:11:52,040 --> 01:11:54,040
İçim rahatladı.

814
01:11:54,120 --> 01:11:57,456
Bu et suyu için
bence ince noodle seçmelisiniz.

815
01:11:57,480 --> 01:11:59,360
Düz ve ince noodle.

816
01:11:59,400 --> 01:12:02,160
Daha fazla su eklemeli miyim?

817
01:12:02,240 --> 01:12:03,656
Su miktarının yanı sıra

818
01:12:03,680 --> 01:12:06,560
kullanılan unu da iyi seçmemiz gerekiyor.

819
01:12:06,600 --> 01:12:08,816
Özellikle Singapur gibi nemli bir yerde...

820
01:12:08,840 --> 01:12:10,680
Anladım.

821
01:12:36,680 --> 01:12:38,096
Gayet iyi.

822
01:12:38,120 --> 01:12:40,360
Bunu duyduğuma sevindim.

823
01:14:18,800 --> 01:14:23,360
<i>Anne, Masato geçen gece
için özür dilemek istiyor.</i>

824
01:14:25,560 --> 01:14:29,120
<i>Domuz kaburgası çorbasının
nasıl yapıldığını öğrenmek istedi.</i>

825
01:14:29,360 --> 01:14:32,776
<i>Senin için özel bir ramen yemeği yaptı.</i>

826
01:14:32,800 --> 01:14:34,480
<i>Onu affedeceğini umuyor.</i>

827
01:16:17,480 --> 01:16:21,120
Kalbimde bir türlü
dolduramadığım bir boşluk var.

828
01:16:22,280 --> 01:16:24,696
Geçmiş sürekli zihnimde dönüp duruyor.

829
01:16:24,720 --> 01:16:29,160
Eski güzel günlere
dönmenin hayalini kuruyorum.

830
01:16:30,240 --> 01:16:33,336
Annem ve küçük kardeşimle

831
01:16:33,360 --> 01:16:36,720
yaşadıklarımı özlüyorum.

832
01:16:45,480 --> 01:16:47,560
Ben Masato.

833
01:16:51,560 --> 01:16:53,720
Bana Mandarince öğretir misiniz?

834
01:16:55,120 --> 01:16:56,120
Olur.

835
01:16:58,800 --> 01:17:00,480
Ben deliyim.

836
01:17:00,840 --> 01:17:03,360
Ben deliyim.

837
01:17:04,160 --> 01:17:05,600
Deliyim.

838
01:17:06,400 --> 01:17:08,480
Ben deliyim.

839
01:17:09,800 --> 01:17:10,800
Hey, deli.

840
01:17:11,360 --> 01:17:13,040
Seni görmek isteyen biri var.

841
01:17:13,480 --> 01:17:14,800
Ben deliyim.

842
01:17:15,600 --> 01:17:17,480
Ben deliyim.

843
01:17:43,480 --> 01:17:46,840
Sana bu yemeklerin
nasıl yapılacağını öğreteceğim.

844
01:18:11,240 --> 01:18:12,456
Köri.

845
01:18:12,480 --> 01:18:14,480
Köri mi?

846
01:19:39,360 --> 01:19:40,480
Ufak parçalar.

847
01:19:48,000 --> 01:19:49,000
Aynen böyle.

848
01:20:06,480 --> 01:20:09,040
Aynı miktarda.

849
01:20:40,480 --> 01:20:41,480
Evet, evet.

850
01:20:43,480 --> 01:20:44,560
Karıştır bakalım.

851
01:21:06,480 --> 01:21:08,480
Teşekkür ederim.

852
01:21:15,480 --> 01:21:18,480
Yemekler için teşekkürler. Yiyelim.

853
01:21:28,480 --> 01:21:30,800
Bu tat...

854
01:21:35,680 --> 01:21:36,680
Yiyelim öyleyse.

855
01:21:51,680 --> 01:21:54,160
Anne.

856
01:22:48,840 --> 01:22:50,240
Özür dilerim.

857
01:23:27,800 --> 01:23:29,336
Merhaba, iki kişilik masanız var mı?

858
01:23:29,360 --> 01:23:30,680
Bu taraftan lütfen.

859
01:23:31,480 --> 01:23:33,480
Hoş geldiniz.

860
01:24:14,720 --> 01:24:16,720
Yiyelim.

861
01:24:43,800 --> 01:24:45,800
Nefis.

862
01:26:48,728 --> 01:26:50,662
Çeviren: Doğukan Büyükkorkmaz



